Bäcker, der sein Gewerbe nur beschränkt ausüben darf (im Gegensatz zum meisterböck)
muttlpeck, mutelpekch, mietelpöck
Gustav Winter (Hg.), Niederösterreichische Weistümer. Teil 4: Nachträge und Register (Österreichische Weistümer 11). Wien – Leipzig 1913, S. 692 (Glossar).